- Итоги обследования предприятий хозяйствующих субъектов на за 1 квартал 2010 года

Из обследованных предприятий восемь отвечают необходимым ветеринарно-санитарным требованиям в установленной сфере деятельности и включены в перечень хозяйствующих субъектов Российской Федерации, имеющих необходимые условия для ввоза, хранения, переработки и реализации продукции животного происхождения импортного производства.
Шесть предприятий не выполняют требования ст. 12 закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» и требования Санитарных правил для холодильников СП 4695-88 от 29.09.1988, а именно: предприятия не обеспечены централизованным водоснабжением и канализацией, дезинфекционные, дератизационные, дезинсекционные мероприятия не проводятся, температурно-влажностный режим холодильного оборудования не обеспечивает хранение пищевых продуктов в соответствии с требованиями нормативной документации, имеющиеся наборы производственных помещений не достаточны для организации технологического процесса, не проводится микробиологический контроль холодильных камер, оборудования, инвентаря, не организован вывоз и утилизация биологических отходов.
Соответственно данные хозяйствующие субъекты не имеют условий для ввоза, хранения и реализации импортного мяса и мясосырья, рыбы и рыбопродукции.