В 2010 году за 9 месяцев  деятельности Управления в сфере качества и безопасности  зерна и продуктов его переработки проведено 120 плановых мероприятий. Досмотрено около 600 тыс. т поднадзорной продукции. От досмотренных партий отобрано 537 проб для проведения лабораторных исследований в ФГУ «Красноярский референтный центр». По результатам испытаний выявлено 4264 т некачественной продукции, в том числе 420 т крупы. Проведены экспертизы некачественной и опасной крупы, вынесено 73 постановления об ее утилизации. Утилизация и уничтожение данной продукции осуществлены под контролем служащих Управления. Некачественная и опасная крупа изъята из оборота в учреждениях здравоохранения, образования и социального обслуживания, запрещена к использованию в пищевых целях.