В ходе плановых выездных проверок, проведенных Управлением в государственных бюджетных образовательных учреждениях края, в ноябре 2010 года выявлено 119,65 кг (5 партий) крупы в ассортименте  опасной и непригодной на пищевые цели.

В КГБОУ «Красноярский детский дом № 2 им. И.А. Пономарева»  обнаружено
30,88 кг крупы ячменной перловой, 43,3 кг пшена шлифованного и 26,99 кг хлопьев овсяных «Геркулес», зараженных вредителями хлебных запасов (клещом и суринамским мукоедом); а в КГБОУ «Краевой центр психолого-медико-социального сопровождения» ‑  7,7 кг хлопьев овсяных «Геркулес» и 10,78 кг крупы манной марки «М» с истекшими сроками годности и  явными признаками недоброкачественности (затхлый запах и следы плесени).            

По выявленным фактам составлены протоколы об административном правонарушении  по ст. 7.18 КоАП РФ о привлечении к ответственности юридического лица и должностных лиц, не выполнивших обязанности по осуществлению контроля качества и не создавших условия для обеспечения сохранности закупаемой крупы.

Руководителям учреждений выданы предписания об изъятии из оборота опасной и некачественной продукции. Под контролем специалистов Управления проведены её утилизация и уничтожение.