- «Нездоровая крупа» в оздоровительном учреждении
Специалистами Управления проведено контрольно-надзорное мероприятие в МБУЗ «Манская ЦРБ» по соблюдению законодательства в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки при осуществлении закупок для государственных нужд.
В ходе проверки выявлено семь партий крупы общим весом 341,5 кг без документов, подтверждающих их качество и безопасность.
Для определения соответствия требованиям государственных стандартов отобраны пробы и направлены в лабораторию ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора».
По результатам испытаний установлено, что три партии общим весом 222,5 кг не соответствуют требованиям нормативной документации. Крупы признаны опасными и некачественными, непригодными на пищевые цели по повышенному содержанию металломагнитной и минеральной примесям, влажности, пониженному содержанию доброкачественного ядра за счет недодира и мучки.
Продукция изъята из оборота, выдано предписание о запрете ее использования на пищевые цели.