Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю уделяется особое внимание не только выявлению, но и профилактике правонарушений. Особенно, когда нарушения могут причинить вред здоровью населения, тем более детей.

В 2011 году ходе проверок образовательных учреждений, организованных Прокуратурой края с привлечением специалистов Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю, были выявлены нарушения требований законодательства. В результате более 485 кг крупы, закупленной без маркировки и не соответствующей требованиям нормативной документации по качеству и безопасности, было изъято из оборота. Отметим, что данная продукция создавала угрозу причинения вреда жизни и здоровью детей.

Принимая во внимание указанные обстоятельства и анализируя ситуацию, сложившуюся в сфере качества и безопасности крупы, закупаемой учреждениями, 5 апреля 2012 года Управлением образования города Красноярска совместно с Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю было проведено совещание для руководителей муниципальных дошкольных образовательных учреждений и должностных лиц, ответственных за приемку продукции.

На совещании рассмотрены вопросы закупки продуктов переработки зерна дошкольными образовательными учреждениями. Участники были проинформированы об изменениях законодательства в части качества и безопасности пищевой продукции. Кроме того, на совещании были обозначены имеющиеся проблемы в данной сфере и обсуждались варианты их решения.